«Самый солнечный курорт Швейцарии», Кран-Монтана, лежит на просторном плато над долиной Роны. Никакой тесноты, никакой зажатости. Окружающие хребты и вершины почтительно расступились, отодвинув горизонт и освободив столь ценимое в Альпах жизненное пространство. Из города Сьерре в Монтану, на высоту 1500 м над уровнем моря, можно подняться по шоссе или на рельсовом фуникулере. Построенный в 1911 году, он в свое время был самым длинным в Швейцарии и функционировал прямо-таки с крейсерской скоростью, за один час преодолевая 4,2 км. Современному Funi SMC на это требуется чуть больше десяти минут. По швейцарским меркам, Кран-Монтана - довольно молодой курорт: в 2003 году ему исполнилось 110 лет. Первый отель, Hotel du Pare, был открыт здесь в 1893 году благодаря двум друзьям-охотникам, Луи Антиллю и Мишелю Зуфферею, часто поднимавшимся на плато в поисках дичи. Сегодня тут более пятидесяти отелей и сотни больших шале с апартаментами для гостей. Постоянно в Кран-Монтане живут семь тысяч человек - в пик сезона население возрастает до сорока тысяч. Идеальное место для любителей неторопливых прогулок по живописным берегам замерзших озер (их на плато семь), сказочно красивому зимнему лесу, заснеженным гольф-полям. А также из Крана в Монтану или из Монтаны в Кран (между ними четверть часа ходьбы) - по магазинам и бутикам, которых в обоих частях курорта насчитывается около трехсот. Богатейшие возможности для шопинга: модная одежда и обувь ведущих мировых фирм, часы, косметика, спортинвентарь... С мая по октябрь плато популярно у байкеров, а также у поклонников гольфа. По мнению знающих людей, Кран-Монтана будто специально создана для аристократической игры: зеленые поля под ласковым солнцем на фоне прохладных белых вершин... Ежегодно в середине сентября здесь проходит престижный турнир серии European Masters. Гольф пришел сюда раньше, чем лыжи, - в 1906 году. Двумя годами позже было оборудовано первое, самое высокогорное в мире поле на 18 лунок. Заметную роль в этом сыграл известный англичанин сэр Генри Лунн. А еще через несколько лет, зимой 1911 года, его сын Арнольд, один из пионеров лыжного спорта, организовал в Кран-Монтане соревнования на кубок генерала Роберта «Кандагарского», которые назовут «первым скоростным спуском в истории». Сегодня основной наплыв гостей приходится на зимние месяцы. Тысячи людей поднимаются сюда из долин и больших городов подышать воздухом («самым чистым в Швейцарии», как настаивают местные жители), отдохнуть и покататься на лыжах. Причем в случае Кран-Монтаны последовательность именно такая: отдохнуть и покататься, а не наоборот. Типичный гость курорта - вовсе не тот одержимый катальщик, для которого отдых начинается и заканчивается исключительно на трассе. Человек без возраста (может, 35, а может, и все 60) типичный гость Кран-Монтаны любит себя и знает себе цену. Он умерен во всем и понимает, что главная ценность в жизни - это здоровье. Каждое утро в ресторане отеля Crans-Ambassador ***** за чашечкой кофе он просматривает свежие цюрихские газеты. Затем, облачившись в махровый халат и мягкие тапочки, сопровождаемый супругой (или все же подругой?), он на лифте спускается в оздоровительный центр Messegue-Phytotherm, где принимает таинственные фито процедуры, сулящие вечную молодость, и плавает в бассейне, за окнами которого панорама снежных вершин. Покорять их наш знакомый явно не спешит - лишь после полудня, если не портится погода, надевает дорогой небесно-голубого цвета комбинезон и берет лыжи из хранилища... Двенадцатиэтажный Ambassador, как трехглавая вершина, возвышается над Монтаной. До ближайшего подъемника на Cry d\'Er (2267) от него не больше двухсот метров, до других канаток довезет бесплатный лыжный автобус. Из Крана в ту же точку забрасывает 8-местная гондольная дорога последнего поколения. Еще два подъемника, стартующих с плато, из Барзетт на Les Violettes (2250) и из Аминоны на Petit Bonvin (2400), также кабинные; шесть креселок и десяток бугелей обслуживают верхние «этажи» зоны катания. Общая протяженность трасс над Кран-Монтаной составляет 160 км. Преобладают «красные», средней сложности спуски, хотя попадаются среди них довольно крутые, требующие определенных навыков. В Кран-Монтане немало классных ресторанов. Одним из лучших гид Michelin называет Restaurant Gastronomique в шале Pas de I\'Ours в Кране. Ужин в нем обойдется в 6 50-90. Здесь же находится Brasserie des ГОиг, у них общий шеф-повар. Предлагается несколько вариантов меню. Можно заказать Les Viandes et Volailles (три смены блюд) или Le Anchois et Pouple с семью сменами блюд. Специальное предложение - «ужин на двоих», 5-6 блюд (6 100). «Ужин с сюрпризом» обойдется каждому его участнику в С 125. Советуем заказать эскалоп «по-королевски» с андалусским гаспаччо и необычный десерт из томатов Peche les Fraises. Менее церемонно, но также вкусно вас угостят в Bistrot de I\'Ours, где цена на основные блюда около Е 25. Попробуйте мясо с оливками и каперсами, фрикасе с шампиньонами или антрекот «по-парижски». Очень недурная кухня и великолепное обслуживание в Le Relais (Grand Hotel du Golf). К топ-списку ресторанов относятся также La Nouvelle Rotissierie и Panorama в отеле Crans-Ambassador. Хорошая репутация у Le Cervin, расположенного в Вермале. Блюда восточной кухни можно отведать в Kebab Istanbul, который находится в Кране; кус-кус и ливанскую еду - в ресторане La Diligence. В Монтане есть китайский ресторан с европейским названием La Poste; тайская гастрономия и рыбные деликатесы в Au Lumignon. Ценителям французской кухни стоит заглянуть в ресторан отеля Helvetia Intergolf, а также в Pour Tous. Испанская кухня представлена в La Marquise: вкуснейшая паэлла, салаты из морепродуктов и огромные порции мяса. Итальянские рестораны - San Nick, II Padrino, La Casa della Pizza, Cher Fernando...Разнообразные блюда швейцарской кухни и местные валлийские специалисты предлагают в уютном Carnotzet (отель Excelsior). Le Lonaile (отель Alpha) - очень милый ресторан в деревенском стиле; мясо готовится на открытом огне. В меню Albert ler полтора десятка мясных и рыбных блюд. Непременно надо подняться поужинать в шале Dent Blanche, которое находится в районе Plans Mayens над Краном, довольно далеко от центра курорта: гостеприимная домашняя атмосфера, аутентичная альпийская еда, великолепные раклетт и фондю. «Вечера раклетта» по пятницам в ресторане Primavera в Монтане, а по средам тут устраивают ужин с танцами. Из двух десятков ресторанов, расположенных в зоне горнолыжных трасс, рекомендуем Merbe, что на промежуточной станции гондольного подъемника на Cry d\'Er: обязательно закажите тортеллини, жареные итальянские пельмени, с грибным соусом. В середине дня тут, правда, бывает довольно трудно найти свободный столик. Хорошо кормят на Bella Lui; с террасы отличный вид на долину Роны. Популярные места для обеденного перерыва - Chetseron, а на другом краю региона ресторан на Petit Bonvin. Приятная обстановка в маленьком ресторане самообслуживания Cabane des Violettes. Для apres-ski годятся Amadeus 2006 (только здесь - Boletus, фондю с коньяком, и пивное «Гиннесс-фондю») и бар Chez Nanette. Еще один Amadeus есть в Монтане, тут любят собираться после работы местные инструкторы. В Кране самым «прогрессивным» баром считается George & Dragon: дешевое пиво не только в happy-hour. Plaza, Cafe de Centre, Au Rendez-Vous, Cafe-Bar 1900 и Bowling American хороши для вечернего времяпрепровождения. Ночи молодые гости Кран-Монтаны проводят в диско-клубе Absolut (шведская водка, модные ди-джеи и танцы до утра), а те, кто постарше, в кабаре Aux Noctambules (эротические шоу) и Nuits Magique. Отличный ресторан и бар в Casino Crans-Montana.
|